Mini quiche sans pâte au thermomix

Régalez-vous avec cette recette de mini quiche sans pâte au thermomix (TM5/TM31). Ces quiches sans pâte sont justes délicieuses, simple et facile a réaliser.

Ingrédients

Mini-quiches pour l’apéritif au chorizo, avec des tomates séchées et de la brousse.

• 75 g de chorizo.
• 50 g de tomates séchées à l’huile d’olive.
• 2 œufs.
• 140 g de crème liquide.
• 20 g de maïzena.
• 1 pincée de sel .
• 1/2 petit poivron vert.
• Sel
• Poivre

Préparation

Mini quiche sans pâte au thermomix est une recette facile et simple a réaliser avec votre Thermomix (TM5/TM31)

1. Retirer la peau du chorizo et mettre dans le bol en morceaux avec les pétales de tomates séchées coupées en 2.
2. Mixer 3 S C/V 5 et réserver.
3. Verser la crème,les œufs,la maïzena,sel et poivre.
4. Poser le gobelet et mélanger en montant progressivement 15 S C/V 4.
5. Ajouter le comté râpé,la garniture réservée et mélanger 5 S C/sens inverse/V 3.
6. Verser dans les moules légèrement beurrés,déposer 2 petits morceaux de poivron sur le dessus.
7. Enfourner environ 15 min à 180° jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
8. Déguster chaud.