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Crumble de tomates cerise au farz gwinizh Du

Par Poupoule38
Crumble de tomates cerise au farz gwinizh Du

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente un clafoutis qui nous a régalés. Vous allez me dire c'est quoi Le Farz Gwinizh Du ? Lorsque Pierre du site la Cuisine de l'ouest m'a contacté pour participer à cette campagne j'ai tout de suite accepté. Le Farz Gwinizh du est fabriqué par la conservie La Chikolodenn qui est-ce que." class="verupdated" title="">est, située à Carantec dans le Finistère Nord. C'est une conserverie Artisanale de recettes de gastronomie bretonne. Pour retrouver leur produit clique ici. Le farz qwinizh du, est une préparation très simple (proche de la pâte à galette) à base de farine de sarrasin, de lait, de crème, œufs, sel, cuite dans un sac de toile directement dans la potée. Dès que le sac est sorti du faitout, on le roule sur la table pour que la boule de mais il vient." class="ver" title="">pâte devienne une un bureau, cet homme, un bon film (ou bien le deuxième mot doit être au féminin).">un bureau, cet homme, un bon film (ou bien le deuxième mot doit être au féminin).">fine semoule de sarrasin ? C'est délicieux. Pour cette première recette j'ai donc décidé de l'utiliser en crumble.

Ingrédients pour 4 :

- deux personnes.">deux personnes.">2 petites barquettes de tomates cerise

- deux personnes.">deux personnes.">1 cuillère à café d'origan

- - deux personnes.">deux personnes.">1 cuillère à café de thym

- deux personnes.">deux personnes.">1 gousse d'ail

- Sel et poivre

- deux personnes.">deux personnes.">4 cuillères à café de Farz Gwinizh Du

Préparation :

Préchauffer le four en mode Grill ( 275°)

1- Nettoyer et couper vos tomates cerise en deux.

2- Dans un temps limité." class="ver" title="">une poêle faire chauffer un peu d'huile mettre les tomates cerise, l'origan, le thym, le sel, le poivre et l'ail écraser. Marie chante bien.">Marie chante bien.">Faites chauffer 10 minutes à feu fort en remuant régulièrement.

3- Répartir les tomates dans vos cassolettes ou un plat à gratin.

4- Emietter sur chaque cassolette une cuillère à café de Farz Gwinizh dû.">dû.">DU.

5- Enfourner deux personnes." class="ver" title="">5 à 10 minutes.

6- Servir aussitôt

Crumble de tomates cerise au farz gwinizh Du
Crumble de tomates cerise au farz gwinizh Du
Crumble de tomates cerise au farz gwinizh Du
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FARZ GWINIZH DU en conserve

FARZ GWINIZH DU en conserve

Bocal de Farz Gwinizh du ( 360 g ). Sans conservateur ni colorant. Préparation à base de farine de blé noir pour accompagner tous vos plats (viande, poisson, ratatouille)

http://www.boutique-lachikolodenn.com/farz-gwinizh-du-ou-pain-breton-au-sarrasin-c2x22784423

La Chikolodenn - Conserverie Artisanale Bretonne - Carantec

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La Chikolodenn est une conserverie bretonne artisanale située à Carantec spécialisée dans les produits du terroir ( Kig Ha Farz, rillettes de la mer...)

http://www.conserves-lachikolodenn.com/

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C'est un concours de recettes opposant trois chefs paimpolais. C'est aussi un spectacle, les concurrents officiant en direct devant les spectateurs. Et c'est une fête très sympa, à ne pas manque...

https://cuisinealouest.com/


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