Voici la recette des madeleines au saumon au Thermomix, un plat original et très délicieux qui plaira à toute la famille. Recette pour une douzaine de madeleines.
Ingrédients :
- 2 œufs
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 70 cl d’huile de tournesol
- 30 g de gruyère râpé
- 100 g de saumon fumé
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- sel et poivre
Préparation :
Coupez les tranches de saumon fumé en fines lanières.
Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix, puis réglez 1 minute à la vitesse 5.
Beurrez le moule à madeleine puis versez la préparation et lissez bien.
Ensuite enfournez pendant 10 à 15 minutes à 180°C.
Démoulez puis laissez refroidir.
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