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Madeleines au saumon au Thermomix

Par Sabine91

Voici la recette des madeleines au saumon au Thermomix, un plat original et très délicieux qui plaira à toute la famille. Recette pour une douzaine de madeleines.

Ingrédients :
  • 2 œufs
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 70 cl d’huile de tournesol
  • 30 g de gruyère râpé
  • 100 g de saumon fumé
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
  • sel et poivre
Préparation :

Coupez les tranches de saumon fumé en fines lanières.
Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix, puis réglez 1 minute à la vitesse 5.
Beurrez le moule à madeleine puis versez la préparation et lissez bien.
Ensuite enfournez pendant 10 à 15 minutes à 180°C.
Démoulez puis laissez refroidir.

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