Voici la recette de la confiture de bananes avec Thermomix, une confiture originale, très appréciée par les grands et les petits, facile et simple à réaliser pour donner plus de goût à vos tartines.
Ingrédients :
- 250 g de bananes pelées
- 125 g de sucre
- 10 g de jus de citron
- 40 g d’eau
- 1 cuillère à café de rhum ( facultatif )
Préparation :
Mettez les bananes en morceaux dans le bol du Thermomix puis ajoutez le reste des ingrédients et réglez 5 minutes à 100° à la vitesse 2.
Ensuite réglez 15 minutes à 90° à la vitesse 2 / sens inverse.
Versez la préparation dans un pot à confiture puis fermez, retournez et laissez refroidir complètement.
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