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Quiche mozza chorizo au thermomix ou sans

Par Poupoule38
Quiche mozza chorizo au thermomix ou sans

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente une petite quiche que j'ai improvisé avec les restes de mon frigo. Un régal.

Ingrédients :

- deux personnes.">deux personnes.">1 pâte brisé maison ou pas (recette thermo ici, sans ici)

- 200g de chorizo

- deux personnes.">deux personnes.">1 boule de mozzarella

- deux personnes.">deux personnes.">2 œufs

- 200g de crème liquide

- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

Préchauffer le four à 210°

Thermomix :

1- Faire votre pâte brisée ou sinon la dérouler et la mettre dans un plat à tarte

2- Coupez le chorizo en petit dès.">dés. Réservez

3- Coupez la mozza en petit dès.">dés. Réservez.

4- Dans le bol mettre les œufs, la crème, le sel et le poivre, mixez 30sec/vit5

5- Sur le fond de tarte répartir la mozza et le chorizo recouvrir de la préparation œufs, crème.

6- Enfournez 25 à 30 minutes à 210°. Il fait ..., par ex.: Il fait beau.">Il fait ..., par ex.: Il fait beau.">Le temps est valable pour mon four à vous de l'adapter à vôtre.

7- Servir avec une salade verte pour moi.

Sans thermomix :

1- Faire votre pâte brisée ou sinon la dérouler et la mettre dans un plat à tarte

2- Coupez le chorizo en petit dès.">dés. Réservez

3- Coupez la mozza en petit dès.">dés. Réservez.

4- Mélangez les œufs, la crème, le sel et le poivre.

5- Enfournez 25 à 30 minutes à 210°. Il fait ..., par ex.: Il fait beau.">Il fait ..., par ex.: Il fait beau.">Le temps est valable pour mon four à vous de l'adapter à vôtre.

6- Servir avec une salade verte pour moi.

Quiche mozza chorizo au thermomix ou sans
Quiche mozza chorizo au thermomix ou sans
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