Ingrédients
- 4 cuisses de poulet (ou pilons, ou escalopes)
- 1 gousse d’ail haché
- 3 c à soupe de concentré de tomates
- 3 c à soupe de vinaigre balsamique
- 3 c à soupe de miel liquide
- 120 ml d’eau
- Sel
- Poivre
Préparation
- Faire dorer les cuisses de poulet avec le mode dorer.
- Ajouter sel, poivre,70g de concentré de tomates, le miel, l’eau et le vinaigre balsamique.
- Bien mélanger.
- Lancer la cuisson sous pression pour 15 min .