Sauté de poulet sauce coco

Ingrédients

• 2 à 3 escalopes de poulet couper en morceaux
• 2 poireaux
• 3 carottes1 poivron rouge
• 1 oignon
• 1 petite brique de crème coco
• 2 c à soupe de sauce soja
• 1 c à café d’épice indienne
• 1 c à soupe de sésame
• 1 a 2 c a soupe de miel
• 1 à 2 pincées d’ail en poudre

Préparation

1. Faire revenir dans deux cuillères à soupe d’huile d olive, les oignons émincer, carottes en rondelle, poivron coupé en lanières, poireaux en rondelle et morceaux de poulet.
2. Mettre votre cookeo en mode doré pendant environ 10 min.
3. Pour que les légumes deviennent fondant ajouter la sauce soja ainsi que la crème coco le miel les épices le sésame et l’ail en poudre
4. Laisser en mode dorer pendant environ 10 min le temps que la sauce épaississe.