Pancakes à la Banane avec thermomix

Pancakes à la Banane avec thermomix. Voici une recette des Pancakes à la Banane, simple et facile à préparer à l’aide de votre robot thermomix.

Ingrédients ( 4 personnes )

– 230 g farine
– 2 bananes, bien mûres
– 3 oeufs
– 1 c. à soupe levure chimique
– 1 c. à soupe Sirop d’agave, ou Sucre
– 30 g Huile( ou Beurre de coco, ou Beurre classique )
– 450 g lait demi-écrémé

Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol puis mixez 15sec/Vit5 à 6 en augmentant la vitesse progressivement.
Laisser reposer la pate environ 30 minutes.

Cuisson des Pancakes
Dans une poêle à Pancakes ou à défaut une poêle à Crêpes bien chaudes ajouter un filet d’huile puis faire cuire les Pancakes.

A déguster tièdes accompagnés de miel, pate à tartiner, confitures..