Gâteau au Chocolat et aux Pommes

Parfaite association de goût, la pomme apporte une pointe d'acidité et de légèreté. 
Ingrédients :

• 150gr de beurre 
• 3 œufs
• 130gr de sucre
• 5càs de rhum
• 100gr de chocolat noir 75% rappé
• 50gr de flocons d'avoine 
• 300gr de farine 
• 1 sachet de levure
• 2càs de cacao
• 150gr de lait 
• cannelle 
• 3 pommes canada

Battez le beurre en mousse, puis ajoutez 1 à 1 les œufs . 
Le sucre, le rhum, chocolat,épices, flocons d'avoine, Puis ajoutez la farine + cacao+levure tamisés . 
Mettre dans un moule à charnière beurré et fariné. Coupez les pommes en tranches fines et posez-les dessus en rosace. 
Faire cuire à 180° 60mn.