Frite à l’ail

Ingrédients

• 3 ou 4 pomme de terre
• 2 gousses d’ail finement hachées
• 1 c à soupe de persil haché
• 1 c à c de paprika
• 1 pincée de sel
• beurre
• huile d’olive
• eau

Préparation

1. Éplucher quelques pommes de terre et les ciseler en frites.
2. Émincer 2 gousses d’ail.
3. En mode dorer, dans la cuve, mettre le beurre et un peu d’huile d’olive.
4. Y mettre les pomme de terre coupées en frites laisser dorer avec l’ail pendant environ 10 minutes.
5. Ajouter Une cuillère à soupe de paprika, une pincée de sel et mélanger.
6. Mettre un peu d’eau.
7. Mettre en mode cuisson rapide/sous pression pendant 5 minutes.
8. décorer avec le persil haché.