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Tapenade aux olives noires au Thermomix

Par Sabine91

Voici la recette de la tapenade aux olives noires au Thermomix, une délicieuse tapenade avec un goût authentique d’olives parfumées au thym séché, parfaite à déguster en apéritif avec du pain frais.

Ingrédients :
  • 300 g d’olives noires dénoyautées
  • 2 cuillères à soupe de câpres avec leur vinaigre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • 50 g d’huile d’olive
Préparation :

Mettez dans le bol les olives, les câpres puis réglez 20 secondes à la vitesse 6.
Ajoutez ensuite l’huile d’olive, le jus de citron, le thym, le poivre puis réglez 40 secondes à la vitesse 6.
Vérifiez la consistance de la tapenade.
Votre tapenade est prête, conservez dans des bocaux puis placez au réfrigérateur.

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