Tarte Bounty avec Thermomix

Voici la recette de la tarte Bounty avec Thermomix, une tarte à la noix de coco et au chocolat, facile et simple à réaliser et absolument délicieuse, pour les amateurs de Bounty.

Ingrédients:

Pour le pâte :

• 250 g de biscuits
• 30 g de noix de coco râpée
• 20 g de cacao
• 150 g de beurre

Pour la garniture:

• 120 g de noix de coco râpée
• 260 g de lait concentré sucré
• 250 g de mascarpone

Pour la couverture:

• 200 g de chocolat au lait
• 100 ml de crème liquide

Préparation :

Dans le bol du thermomix mettez les biscuits puis hachez 7 secondes à la vitesse 7.
Ajoutez le beurre, le cacao et la noix de coco râpée puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 3.
Versez dans un moule puis tassez bien et placez au frais.
Dans le bol plasez la noix de coco râpeé puis réglez 2 secondes à la vitesse turbo.
Ajoutez le lait concentré puis mélangez 20 secondes à la vitesse 3.
Ensuite ajoutez le mascarpone et mélangez 30 secondes à la vitesse 3.
Versez la préparation coco sur le fond de tarte puis placez au frais.
Lavez et séchez le bol puis mettez le chocolat et hachez 7 secondes à la vitesse 9.
Ajoutez la crème puis réglez 4 minutes à 50° à la vitesse 2.
Recouvrez la tarte de chocolat fondu et lissez puis placez au frais le temps que le chocolat fige.

L’article Tarte Bounty avec Thermomix est apparu en premier sur Plat et Recette-Recettes de Cuisine Faciles et legeres-Thermomix-Cookeo.