Cordons bleus

Ingrédients

• 2 tranches de fromage fondu
• 2 tranches de jambon maigre
• 2 filets de poulet
• 1 c à soupe de crème
• bouillon cube de poulet
• 5 cl d’eau
• Un peu d’huile
• sel
• poivre

Préparation

1. Commencez par aplatir les filets, puis couvrez-les de fromage et de jambon, ensuite pliez-les en 2 et fermez-les avec un cure-dents. En mode « Dorer »
2. Versez l’huile dans la cuve, puis faites revenir les filets de chaque coté.
3. Arrêter le mode « Dorer » puis versez dans la cuve l’eau, le bouillon et la crème et assaisonnez. En mode « Cuisson rapide » ou « Cuisson sous pression » Démarrez la cuisson pendant 4 min.
4. Déguster immédiatement.
5. Servir avec l’accompagnement de votre choix !