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Le Saint-Honoré du chef Adrien Bozzolo

Publié le 21 novembre 2017 par Framboise32

Le chef Adrien Bozzolo du Mandarin Oriental Paris a revisité le Saint-Honoré.  Le Saint-Honoré est constitué d’une Arlette caramel-vanille effet bois, crème vanille, caramel tendre, praliné vanille, éclair croustillant, chantilly mascarpone vanille et chou caramélisé

Le Saint-Honoré du chef Adrien Bozzolo


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