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glaçage vanille avec thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

glacage vanille thermomix

Êtes-vous coincé pour des idées quand il s’agit de décorer vos gâteaux?
Voici une suggestion facile à base de vanille pour décorer les gâteaux de votre petit ange.

Recette facile de glacage vanille – thermomix

INGRÉDIENTS

350 g de sucre glace
125 g de beurre
2 c.à.s de lait
1/4 c.à.c d’extrait de vanille liquide
colorants alimentaires selon votre choix

PRÉPARATION

glacage vanille thermomix

Mettez d’abord le beurre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 5 minutes à vitesse 4 pour obtenir une crème au beurre
Ensuite ajoutez le sucre glace et mixez cette fois pendant 30 secondes à vitesse 3 – si vous remarquez que le sucre n’est pas incirporé répétez cette action et mixez encore une fois.
Puis ajoutez le lait, la vanille et colorant et mixez le tout pendant 35 secondes à vitesse 4.
Enfin vous pouvez utiliser cette créme pour napper les cupcakes,sablés ou juste décorer des gâteaux.

régalez vous bien … Bon appétit !


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