Ingrédients
- 600 g d’escalope de dinde
- 3 blanc de poireaux
- 180 g de blé cru
- 100 ml de crème fraîche liquide
- 4 portions de vache qui rit
- 1 bouillon
- 220 ml d’eau
- huile d’olive
- sel
- poivre
Préparation
- Couper la viande en morceaux, le poireau en rondelles.
- En mode dorer , faire revenir la viande. Une fois dorer réserver la viande dans un plat.
- Dans la cuve, ajouter un peu d’huile et faire revenir les poireaux en remuant.
- Rajouter le blé, la viande et la vache qui rit.
- Assaisonner.
- Stopper le mode dorer .
- Verser l’eau et le bouillon .
- Cuire 7 min en mode cuisson rapide ou sous pression.
- A la fin de la cuisson , rajouter la crème fraîche liquide.
- Remuer et servir .