Ingrédients
- 4 cuisses de canard
- 5 pommes de terre
- Poivrons
- épices à paella
- 10 cl de crème fraîche
- 150 ml de bouillon
Préparation
- Peler et couper les pommes de terre en 4, puis les cuisses en 2.
- Faire dorer les cuisses et les pommes de terre quelques min.
- Ajouter les poivrons, les épices.
- Ajouter la crème fraiche et les 150 ml de bouillon.
- Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 15 min.
- Servir aussitôt .