Blancs de poireaux au gouda et jambon

Simple et efficace

Pour 3 personnes

Ingrédients:

- 3 blancs de poireaux

- 6 tranches de jambon

- 6 tranches de gouda

- Thym

- Sel, poivre

1) Nettoyer les blancs de poireaux et les couper en tronçons de +ou- 10cm. Les faire blanchir dans de l'eau salée jusqu'a ce qu'ils soient tendres.Egoutter

2) Couper les tranches de jambon et de gouda en deux

3) Rouler un morceau de gouda et un morceau de jambon autour de chaque tronçons. Les déposer dans un plat à four

4) Parsemer le tout d'un peu de thym, saler et poivrer

5) Enfourner 15 minutes à 180°C 

6) Servir chaud avec de la purée