Voici une recette light à faire facilement, le velouté de potiron au curry avec Cookeo. Idéale pour la saison, cette recette est un vrai délice, les ingrédients sont pour 4 personnes.
Ingrédients:
- 1 kg de de potiron coupé en cubes
- 75 cl de bouillon de volaille
- 2 cuillères à soupe de Sauceline
- 1 cuillère à café de curry
- 125 g de crème
- Sel et poivre
Préparation:
Mettez tous les ingrédients dans la cuve, sauf la crème, ensuite remuez et démarrez la cuisson en mode « Cuisson rapide » ou « Cuisson sous pression » pendant 8 minutes.
A la fin du temps ajoutez la crème, puis avec votre blinder mixez la préparation et servez chaud.
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