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Boudin blanc potimarron rôtri, épinards et gorgonzola

Par Poupoule38
Boudin blanc potimarron rôtri, épinards et gorgonzola

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente un plat qui pourra être servie lors de vos repas de fêtes. C'est un plat simple pas trop couteux et très très bon. J'ai pris cette recette dans le magasine Lidl le mag. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.

Ingrédients pour 4 :

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">3 boudins blancs à la truffe

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">1 potimarron (750g)

- 500g de pousses d'épinard

- 250g de gorgonzola

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">1 échalote

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">2 gousses d'ail

- Huile d'olive

- Beurre

- Sel et poivre

Préparation :

1- Préchauffer le four à 170°

2- Découper le potimarron en cubes sans l'éplucher (moi je l'ai épluché et le mettre dans un plat allant au four.

3- Ajouter 200g de gorgonzola émietté et deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">3 cuillères à soupe d'eau, un filet d'huile d'olive, 1 pincée de sel.

4- Enfournez 30 minutes (environ) il faut que la chair soit tendre

5- Marie chante bien.">Marie chante bien.">Marie chante bien.">Faites suer deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">3 minutes dans une casserole avec une noisette de beurre l'échalote et l'ail hachés ?

6- Ajoutez les épinards. Salez et poivrez faites suez 5minutes.

7- un bureau, cet homme, un bon film (ou bien le deuxième mot doit être au féminin)." class="ver" title="">Faites griller à feu moyen les boudins coupés en tranches.

8- Servez avec les légumes en ajoutant le reste de gorgonzola émietté.

Boudin blanc potimarron rôtri, épinards et gorgonzola
Boudin blanc potimarron rôtri, épinards et gorgonzola
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