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pâtes au Jambon et brocoli

Par Nicole Michelin @recette360

pates jambon brocoli

Un délicieux plat de pâtes au Jambon et brocoli pour votre diner, une recette facile à préparer chez vous à la maison,
Faites facilement ce délicieux plat de jambon au pâtes chez vous à la maison et avec cette recette.

pates jambon brocoli

INGRÉDIENTS

1 paquet de pâtes
350 g de jambon cuit coupé en dés
400 g de fleurons de brocoli
200 g de fromage
125 g champignons
25 cl de lait
80 g d’oignon haché
1/2 c.à.s de moutarde brune épicée
1 c.à.c de sel
1 c.à.c de poivre noir moulu

PRÉPARATION

D’abord versez de l’eau légèrement salée dans une grande casserole et portez à ébullition.
Ajoutez ensuite les pâtes et faites-les cuire pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Dans une sauteuse mélangez les bouquets de brocoli, le lait, le fromage, les champignons, l’oignon, la moutarde, le sel et le poivre puis mélangez.
Portez le tout à ébullition puis faites réduire le feu pendant 5 minutes et remuez de temps en temps, afin que le brocoli soit tendre.
Enfin ajoutez les pâtes et le jambon dans la sauteuse et faites cuire pendant 7 minutes, en remuant de temps en temps avec une spatule.

régalez vous bien … Bon appétit !


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