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sauce d’épinards avec thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

sauce epinards thermomix

Une délicieuse sauce d’épinards avec thermomix pour accompagner vos plats, une recette très facile à réaliser chez vous et avec votre thermomix.
Faites-vous plair de la préparer chez vous.

sauce epinards thermomix

INGRÉDIENTS

100 g d’épinards
80 g d’amandes
75 g de Parmesan
1 gousse d’ail
15 cl d’huile d’olive
2 c.à.s de jus de citron
sel
poivre

PRÉPARATION

D’abord lavez et essorez les feuilles d’épinard – lavez-les bien.
Ensuite mettez les feuilles d’épinards dans le bol de votre thermomix et mixez les feuilles pendant 1 à 2 minutes à vitesse 4.
puis ajoutez les amandes, l’ail, le Parmesan, le jus de citron et l’huile d’olive, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre.
Ensuite mixez le tout pendant 40 secondes à vitesse 4.
Enfin réservez votre sauce dans un bol et faites servir avec votre plat de viande ou autres.

régalez vous bien … Bon appétit !


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