Je vous certaine que vous avez été nombreux à partager une raclette entre amis pour la soirée du nouvel an. Si vous avez des restes je vous recommande ce burger très gourmand
Pour 3 personnes
Ingrédients:
- 3 pains à burger
- 3 gros oignons
- 1 oeuf
- 300g de hachis de boeuf
- 3 tranches de fromage à raclette
- Moutarde de Dijon
- Tranches de cornichons
- Sel, poivre
1) Eplucher et trancher les oignon. Les faire suer dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'a ce qu'ils soient fondants
2) Mélanger le hachis, l'oeuf, du sel et du poivre. Former 3 steaks et les faire cuire dans une poêle. Déposer le fromage à raclette dessus et passer au four jusqu'a ce que le fromage soit fondu
4) Ouvrir les petits pains en deux et les tartiner de moutarde. Les passer 2 minutes au four
4) Garnir les pains burger de tranches d'oignons, d'un steak au fromage et de quelques tranches de cornichons.
5) Refermer les burgers et servir sans attendre