Pouding au chocolat et beurre d’arachides / chocolate peanut butter pudding / pudin de chocolate y mantequilla de mani / بودينغ الشوكولاته و زبدة الفول السوداني

RECETTE / RECIPE /RECETA / الوصفة
POUDING AU CHOCOLAT ET BEURRE D’ARACHIDES
INGRÉDIENTS ET MÉTHODE DE PRÉPARATION:
80 g de farine tout-usage
150 g (50+100) de sucre
1 cuillère à café de poudre à pâte (levure pâtissière)
1/4 cuillère à café de sel
80 ml de lait
1 cuillère à soupe d’huile végétale
1 cuillère à soupe de jus de citron
65 g de beurre d’arachides croquant
60 g de pépites choco-caramel ou autres
20 g de cacao en poudre non sucré
60 ml d’eau bouillante
1. Dans un bol, mélanger la farine, 50 g de sucre, la levure et le sel.
2. Ajouter le lait, l'huile et le jus de citron puis le beurre d’arachides et le jus de citron, mélangeant après chaque ajout, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Répartir la pâte entre 6 ramequins.
3. Dans le même bol, mettre le reste du sucre, la poudre de cacao et l'eau bouillante. Bien mélanger puis verser cette préparation dans les ramequins.
4. Déposer les ramequins dans un moule profond, Verser de l'eau bouillante à mi-hauteur des ramequins puis cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) pendant 20-25 minutes. Laisser les poudings refroidir puis les saupoudrer de poudre de cacao ou de sucre glace.
Je participe avec cette recette au Défi "Christmas Time" de la communauté Cocineros del Mundo de Google+!!
******************
CHOCOLATE PEANUT BUTTER PUDDING
INGREDIENTS AND HOW TO:
80 g all-purpose flour
150 g (50 + 100) caster sugar
1 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon salt
80 ml milk
1 tablespoon vegetable oil
1 tablespoon lemon juice
65 g crunchy peanut butter
60 g choco-caramel chips or other chocolate chips
20 g unsweetened cocoa powder
60 ml of boiling water
1. In a bowl, mix the flour, 50 g sugar, baking powder and salt.
2. Add milk, oil and lemon juice, then peanut butter and lemon juice, mixing after each addition, until a smooth batter is obtained. Divide the batter between 6 ramekins.
3. In the same bowl, put the remaining sugar, cocoa powder and boiling water. Mix well and pour this mixture into the ramekins.
4. Place the ramekins in a deep pan; pour boiling water halfway up the ramekins and bake in preheated oven at 350 ° F (180 ° C) for 20-25 minutes. Allow the puddings to cool, then sprinkle them with cocoa powder or icing sugar.
I'm submitting this recipe to Cocineros del Mundo in Google+ Community, for the "Christmas Time" Challenge!!
*****************************************
PUDIN DE CHOCOLATE Y MANTEQUILLA DE MANI

INGREDIENTES Y ELABORACIÓN:
80 g de harina común
150 g (50 + 100) de azúcar en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear (levadura para hornear)
¼ cucharadita de sal
80 ml de leche
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharada de jugo de limón
65 g de mantequilla de maní crujiente
60 g de trocitos de chocolate con sabor a caramelo u otros
20 g de cacao en polvo sin azúcar
60 ml de agua hirviendo
1. En un tazón, mezclar la harina, 50 g de azúcar, el polvo para hornear y la sal.
2. Añadir la leche, el aceite y el jugo de limón, luego la mantequilla de maní y el jugo de limón, mezclando a continuación, hasta obtener una masa homogénea. Dividir la masa entre 6 moldes.
3. En el mismo tazón, poner el azúcar restante, el cacao en polvo y el agua hirviendo. Mezclar bien y verter esta mezcla en los moldes.
4. Colocar los moldes en un molde hondo. Verter agua hirviendo en el molde hasta la mitad de los moldes y hornear en el horno precalentado a 350 ° F (180 ° C) durante 20-25 minutos. Dejar que los pudines se enfríen luego espolvorearlos con cacao u azúcar glas.

Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros del Mundo en G+
*************************************

بودينغ الشوكولاته و زبدة الفول السوداني

المكونات و طريقة التحضير

80 غرام دقيق ابيض

150 غرام (50 + 100) سكر سنيدة

20 غرام مسحوق الكاكاو غير المحلى

ملعقة صغيرة خميرة الحلوى

ربع ملعقة صغيرة ملح

80 مليلتر حليب

ملعقة كبيرة زيت نباتي

ملعقة كبيرة عصير الليمون (الحامض)

65 غرام زبدة الفول السوداني المقرمش

60 غرام من حبيبات الشوكولاته بنكهة الكراميل أو نوع اخر من حبيبات

 الشوكولاته

60 مليلتر ماء مغلي

1. في وعاء، يمزج الدقيق، السكر (50 غرام) ، الخميرة والملح.

2. تدريجيا يضاف الحليب والزيت وعصير الليمون، ثم زبدة الفول السوداني

 وعصير الليمون، مع مواصلة الخلط الى غاية الحصول على مزيج سلس. يقسم

 الخليط بين 6 رامكينز.

3. في نفس الوعاء، يوضع السكر المتبقي ومسحوق الكاكاو والماء المغلي.

 تخلط هذه العناصر جيدا ويصب هذا الخليط في الرامكينز.

.4 توضع اوعية الرامكينز في طبق عميق، يصب فيه ماء مغلي الى منتصف 

ارتفاع الرامكينز ويخبز البودينغ في فرن محمى على حرارة 350 درجة

 فهرنهايت (180 درجة مئوية) لمدة 20-25 دقيقة.

 يترك البودينغ يبرد قليلا ثم يزين بمسحوق الكاكاو أو السكر الناعم.

اشارك بهذه الوصفة في تحدي منظم من طرف مجموعة طباخي العالم المتواجدة
 على كوكل بلوس. رغم انني لا احتفل بهذه المناسبة الا انه يعجبني المشاركة
 في التحديات التى تنظمها هذه المجموعة.

****************Hope you’ll enjoy!!
****************
Merci de votre visite / Thank you for your visit /Gracias por su visita/ شكرا على زيارتكم
Pour d'autres idées de cuisine / For other cooking ideas / Para otras ideas de cocina / من اجل افكار اخرى للطبخ: Facebook, Instagram , Pinterest