Beurre de radis au thermomix

Beurre de radis au thermomix. Je vous propose une recette de Beurre de radis, simple et facile à réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients

– 1 bouquet radis roses
– 100 g de Beurre demi-sel
– 1/2 c. à café bombée coriandre fraîche
– 1/2 c. à café bombée cumin en poudre
– pincées sel fin
– pincées poivre

Préparation

Lavez et coupez en 3 les radis, les mettre dans le Bol avec les cubes de beurres, le cumin, sel et poivre.

Mixez 10 sec/vit. 6.

Essorez la préparation dans le panier pour faire partir l’eau des radis.

Mettre le beurre de radis dans un bol, que vous filmez. Mettre au frais jusqu’au moment de servir