Depuis 65 ans, la Chèvre d’Or est l’hôtel mythique et légendaire de la Côte d’Azur ainsi qu’un des emblèmes Relais & Châteaux.
Cet hôtel pépite, n’a eu de cesse de se développer, se réinventer et de se surpasser pour offrir à chaque fois ce qu’il y a de mieux en matière de luxe et de service. C’est ainsi qu’aujourd’hui, sous l’impulsion de Thierry Naidu, Le Château de La Chèvre d’Or compte 40 chambres et suites et 4 restaurants avec une identité propre à chacun.
Le Chef Arnaud Faye, 2* au Guide Michelin qui a fait ses armes dans les plus grands établissements parisiens comme le Ritz pendant 4 ans et le Mandarin Oriental aux cotés de Thierry Marx, met à l’honneur au sein du restaurant gastronomique de l’hôtel, les produits du terroir tout en sublimant les saveurs méditerranéennes.
La chêvre d’or – Rue du Barri – 06360 EZE VILLAGE
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