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coquilles de pâtes farcies

Par Nicole Michelin @recette360

Coquilles de pates farcies

un apéro de pâte italienne un délice original, un vrai régal d’épinards et fromage, une recette facile, testez-la.

Coquilles de pates farcies

INGRÉDIENTS

18 coquilles de pâtes – Conchiglioni
1 paquet d’épinards hachés et égouttés
1 boîte de châtaignes d’eau, hachées
20 cl de fromage ricotta
12 cl de mayonnaise
3 c.à.s d’oignon, haché finement
1 c.à.c de poudre d’ail
1 c.à.c de sauce au piment fort

PRÉPARATION

D’abord commencez par cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
Ensuite rincez-les sous l’eau froide jusqu’à ce que les coquilles soient froides, égouttez-les bien.
Mettez tous les ingrédients dans un grand saladier puis mélangez bien le tout.
Ensuite remplissez chaque coquille avec 3 c.à.s de votre préparation et fermez les coquilles.
Enfin placez-les au réfrigérateur au moins 6 heures avant de servir…servez avec une sauce.


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