muffins aux épinards et fromage

Muffins aux epinards fromage

une entrée ou apéro pour vos plats ou vos réceptions,une recette facile, testez-la.

Muffins aux epinards fromage

INGRÉDIENTS

1 boîte d’épinards – 250 g environ.
1 pâte feuilletée
2 c.à.s tomates séchées à l’huile
60 g de fromage feta émietté

PRÉPARATION

D’abord chauffer votre four à 180° et beurrez votre moule des minis muffins.
Puis faites cuire les épinards selon les indications écrites sur la boîte.
Ensuite étalez votre pâte sur un espace fariné, pliez-la puis faites passez votre rouleau patisser et refaites l’opération.
Coupez votre pâte en petits carreaux selon le nombre des mini muffins dont votre moule dispose puis pressez-les doucement dans le moule en laissant les 4 coins de la pâte à l’exterieur.
Ensuite ajoutez a chacune 1 c.à.c d’épinards cuit, quelques morceaux de tomate et une pincée de fromage feta.
Placez votre moule au four pour une cuisson de 15 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée puis laissez-les reposer dans le moule pour 2 minutes.
Enfin retirez vos muffins du moule avec une fourchette. Servir chaud.