Croquants amandes et noisettes au thermomix ou sans

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une recette de biscuit qui seront dans mes sachets de Noël.">Noël.">noël. J'aime chaque année proposer de nouveaux biscuits pour offrir dans mes panier garni maison ou tout simplement pour offrir à mes inviter le jour de Noël.">Noël.">noël. J'ai pris la recette chez Nathalie du blog c'est Nathalie qui cuisine. Avec cette recette je participe au défi compile moi un temps limité.">un temps limité.">un menu créer par Nath « Une cuisine pour Voozenoo »et Sandra « Encore un gâteau » le parrain de cette nouvelle édition est Eric « Chez papa Rico«. Le thème de cette édition En attendant Noël.

Ingrédients :

- 140g de sucre

- deux personnes.">deux personnes.">2 sachets de sucre vanillé

- deux personnes.">deux personnes.">2 œufs moyens

- 50g d'huile neutre

- 290g de farine T55

- deux personnes.">deux personnes.">1 cuillère à café de levure chimique

- Les zestes d'une orange bio

- deux personnes.">deux personnes.">1 pincée de sel

- 150g d'amande (pour moi 100g de noix)

- 50d de noisettes non mondées

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

1- Fouetter au robot (Kitchenaid pour moi) ou batteur électrique les sucres, les œufs, les zestes et le sel jusqu'à ce que Je les aime; modifiez la forme du pronom, par ex.: Selon eux. Si vous employez l'impératif, ajoutez tout simplement un trait d'union, par ex.: Mange-les.">Je les aime; modifiez la forme du pronom, par ex.: Selon eux. Si vous employez l'impératif, ajoutez tout simplement un trait d'union, par ex.: Mange-les.">le, mélange blanchisse (environ 2- deux personnes.">deux personnes.">3 minutes)

2- Ajouter progressivement 50g d'huile en continuant de fouetter comme une mayonnaise.

3- Ajouter les amandes et les noisettes entières.

4- Ajouter la farine et la levure et n'est pas précédé d'une virgule.">et n'est pas précédé d'une virgule.">tamisée, et à l'aide d'une maryse mélanger pour obtenir une pâte homogène, mais ans trop insisté.

5- Façonnez deux personnes.">deux personnes.">3 boudins sur un plan de travail légèrement fariné et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

6- Enfournez 25minutes, ils vont légèrement s'étaler à la cuisson.

7- Sortez les boudins du four et à l'aide d'un couteau bien tranchant, découpez des tronçons en biseau.

8- Disposer sur la plaque de four et remettre au four pour environ 10 minutes pour faire dorer les croquants.

9- Daniel nous a vus, après en avoir parlé, etc. Cependant, si vous avez utilisé une expression comme en fait ou en partie, cela est acceptable." class="ver" title="">A la sortie du four laisser refroidir sur une grille.

Thermomix :

1- Mettre les œufs, zestes, le sel et les sucre dans le bol, régler 15sec/vit4

2- Sur 30sec/vit4 et par le couvercle verser l'huile comme pour une mayonnaise

3- Ajouter les amandes et noisettes mixer 15sec/vit2

4- Ajouter la levure et la farine mixer 1min/vit3

5- Façonnez deux personnes.">deux personnes.">3 boudins sur un plan de travail légèrement fariné et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

6- Enfournez 25minutes, ils vont légèrement s'étaler à la cuisson.

7- Sortez les boudins du four et à l'aide d'un couteau bien tranchant, découpez des tronçons en biseau.

8- Disposer sur la plaque de four et remettre au four pour environ 10 minutes pour faire dorer les croquants.

9- Daniel nous a vus, après en avoir parlé, etc. Cependant, si vous avez utilisé une expression comme en fait ou en partie, cela est acceptable.">Daniel nous a vus, après en avoir parlé, etc. Cependant, si vous avez utilisé une expression comme en fait ou en partie, cela est acceptable.">A la sortie du four laisser refroidir sur une grille.