Carottes vichy au thermomix

Recette super facile des carottes vichy au thermomix : une recette facile, qui plaira à toute la famille. A servir avec du poulet ou peu de riz complet. Ces carottes sont délicieuses, j’ai mis un peu de persil et de crème fraiche à la fin.
La recette :
* On commence par mixer l’oignon et les gousses d’ail : 6 secondes, vitesse 5
* ajouter les carottes en rondelles, l’eau, le sucre, le beurre et le cube : programmer 30 mn à 100° sens inverse et cuillère; ça évitera d’avoir de la bouillie
* ajouter la moutarde, la crème fraiche, sel, poivre et le persil : 3 mn 100° sens inverse cuillère, ne pas mettre le gobelet
* et voilà, c’est prêt, bon appétit