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Petits moelleux châtaigne, sauce mélasse au chocolat

Par Marieduclain

Idéal pour le goûter ce moelleux amande et châtaigne aux dés de poire... L'huile d'olive y remplace le beurre pour une recette plus audacieuse : la châtaigne s'entend bien avec l'olive, c'est connu ! Encore plus gourmand pour accompagner notre gâteau : une petite sauce au chocolat délicatement relevée par la mélasse. Cette dernière apporte un arôme de réglisse à la préparation. Si vous n'êtes pas fan, n'en rajoutez pas !

Petits moelleux châtaigne, sauce mélasse au chocolat

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