Soupe de carottes au Cookeo

Soupe de carottes au Cookeo, une délicieuse soupe pour dîner ou entrée de repas, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

750 g de carottes
1 cube de bouillon de légumes
1 oignon
ail
1 c.à.s d’huile d’olive
cumin
sel
poivre
20 cl d’eau

PRÉPARATION

Pelez et coupez les carottes soit en morceaux, dés ou rondelles, émincez l’oignon et ail.
Mettez l’oignon et aile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir en mode dorer.
Ajoutez ensuite les carottes et continuez de dorer.
Émiettez en dessus le cube de bouillon et versez l’eau – 20 cl pour tout couvrir.
Lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 8 minutes.
Ensuite versez dans le bol d’un mixeur, ajouter sel, poivre et cumin puis mixez le tout.
Lors du service décorez avec de la crème et des morceaux de légumes dont vous disposez.