Cake chocolat Sophie Dudemaine

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous !

Idéale pour un bon goûter, ce fondant chocolat est succulent!!!

Hyper chocolaté, bien humide comme je les aimes....

Recette découverte chez ma copinaute Sonia, que vous pouvez retrouver aussi ici http://recettedesorawel.canalblog.com/ sur son magnifique blog!!!

MOULE LE DE 20 CM:

_ 2 oeufs

_ 1 yaourt (lait entier sucré pour moi)

_ 170g de sucre (150 pour moi)

_ 150g de farine

_ 100g d'huile

_ 1 tablette de chocolat noir

_ 1 pincée de sel que j'ai ajouté

_ 1/3 de levure

Fouettez bien le sucre et les oeufs pour avoir un beau mélange lisse.

Ajoutez le yaourt, la farine, le sel et la levure, bien mélanger me tout puis incorporez progressivement l'huile.

Faites fondre le chocolat au micro onde et le versez directement dans la préparation puis bien mélanger!

Cuire à 180°C, four préchauffé, pendant 30-35 min... Le gâteau doit rester un peu "humide" pas sec!!!

Laissez tiédir puis démouler.

Bon ap!!!! ;)