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Soupe de courgettes et petits pois au Cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

Soupe de courgettes et petits pois au Cookeo, une délicieuse soupe verte pour votre dîner, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

3 courgettes
150 g de petits pois
1 pomme de terre
60 cl d’eau
sel
poivre

PRÉPARATION

D’abord épluchez les courgettes et pomme de terre, coupez-les en petits morceaux.
mettez-les avec les petits pois dans la cuve de votre cookeo.
Versez en dessus l’eau, puis ajoutez sel et poivre – vous pouvez aussi y ajouter quelques feuilles de persil si vous l’aimez.
Lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 15 minutes.
Ensuite passez au mixeur, mixez selon la texture désirée – vous pouvez y ajouter un peu d’eau chaude pour plus de liquide.
Servez en saupoudrant avec la ciboulette ciselée.


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