Confiture de mangue au thermomix, un délice pour tartiner vos pains et toasts du petit déjeuner.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
250 g de mangue – poids net.
Jus de 2 citrons
175 g de sucre
PRÉPARATION
D’abord épluchez vos mangues, retirez le noyau et coupez-les en petits morceaux.
Mettez-les dans le bol de votre thermomix, versez en dessus le jus de citron et ajoutez le sucre.
Mixez le tout pendant 15 secondes à vitesse 3, laissez le tout dans le bol pour au moins 6 minutes afin de laisser fondre le sucre.
Ensuite programmez le thermomix pour 15 minutes – 100° – vitesse 1.
Laissez refroidir quelques minutes puis versez dans des pots, retournez-les et mettez-les au frais.
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