Voici la recette de la crème dessert au chocolat façon laitière au Thermomix, une délicieuse crème au chocolat avec une texture lisse et onctueuse, facile et rapide à réaliser, et excellente en dessert ou en goûter.
Ingrédients :
- 350 g chocolat
- 750 g lait
- 3 oeufs
- 50 g sucre
- 15 g de maïzena
Préparation :
Dans le bol mettez le lait, le sucre, la maïzena et les oeufs puis mélangez 10 secondes à la vitesse 4.
Ensuite réglez 13 minutes à 90° à la vitesse 4.
Au bout de 4 minutes ajoutez les morceaux de chocolat par l’orifice.
Mettez dans des petits pots puis réservez au frais.
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