Les chefs pâtissiers de la maison Dalloyau proposent une création pour cet hiver baptisée le Tonka.
Le Tonka est composé d’une mousse au chocolat noir 63% pure origine Pérou mariée à la fève de tonka, d’une ganache montée au caramel à la fleur de sel de Guérande, d’un croustillant feuillantine praliné noisette et d’un biscuit chocolat.
Taille individuelle, 4/5 ou 6/7 personnes. A partir de 7,50 €
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble