Bonsoir ce soir ce sera des petites madeleines roquefort au thermomix pour un apéro gourmand. c’est super bon. super facile a faire avec un petit moule souple. Vous pouvez remplacer le roquefort par du fromage de chèvre ou tout autre fromage de votre choix.
Ingrédients
Recette de Madeleines roquefort au thermomix
- 130 g roquefort
- 180 g farine
- 80 g cerneaux de noix
- 4 œufs
- 1 c.à.c levure chimique
- 4 c.à.s huile d’olive
Préparation
Découvrez comment on peut réussir la recette de madeleines roquefort au thermomix facile et rapide.
- Faites d’abord chauffer votre four à 220°C.
- Mettez vos noix dans le bol de votre thermomix et mixez 5 secondes à vitesse 5…et réservez
- Ensuite mettez les œufs dans le bol du thermomix puis mixez 6 secondes à vitesse 4.
- Puis ajoutez la farine, la levure, l’huile d’olive et mixez cette fois 10 secondes vitesse 4.
- Ajoutez dessus les noix et roquefort coupé en morceaux puis mixez 10 secondes à vitesse 2.
- Une fois c’est fait placez votre pâte au frigo pour au moins 45 minutes.
- Faites remplir les moules à madeleines au 3/4 avec votre pâte puis placez-les au four pour 5 minutes ensuite 6 minutes à 180°C.
- Démoulez vos madeleines et faites servir.
Voila vos Madeleines roquefort au thermomix prêtes pour vous.. dégustez cette délicieuse recette et bon appétit à tous.
Astuces de cuisine: Vous pouvez remplacer le roquefort par du fromage de chèvre ou tout autre fromage de votre choix.
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