Gâteau à la clémentine au Thermomix

Voici la recette du gâteau à la clémentine au Thermomix, un délicieux gâteau moelleux et bien parfumé, facile et rapide à réaliser pour le goûter.

Ingrédients :

• 3 clémentines
• 2 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 180 g de sucre
• 80 g d’huile
• 220 g de farine
• 1 sachet de levure chimique

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol les clémentines les clémentine coupé en 4 avec la peau, les oeufs, le sucre vanillé et le sucre puis réglez 2 minutes à 50° à la vitesse 6.
Ajoutez l’huile puis mixez 10 secondes à la vitesse 6.
Ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez 20 secondes à la vitesse 5.
Ensuite versez la pâte dans un moule beurré et fariné puis enfournez 35 à 40 minutes.

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