Churros légers au four WW

Voici la recette des churros légers au four WW, de délicieux churros légers sans friture et sans matière grasse, faciles et simples à réaliser pour fêter Mardi Gras comme il se doit.

Ingrédients pour 24 churros : – 1 sp / 2 churros –

• 125 g de farine
• 250 ml d’eau
• 10 g d’édulcorant
• 1 pincée de cannelle
• 1 pincée de sel

Préparation :

Dans une casserole faites bouillir l’eau puis ajoutez le sel et la cannelle.
Ensuite retirez du feu et versez la farine et l’édulcorant petit à petit, remuez la préparation avec une cuillère à bois.
Une fois la pâte est homogène, versez dans un poche à douille de pâte.
Façonnez 24 churros de 10 à 12 cm sur une plaque couverte de papiers sulfurisé puis enfournez 20 à 25 minutes à 220°C.

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