Courgettes à la menthe poivrée au thermomix

Courgettes à la menthe poivrée au thermomix. Je vous propose une recette des Courgettes à la menthe poivrée, simple a réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )
– 6 feuilles de menthe poivrées
– 2 Gousses d’aulx
– 50 g d’huile d’olive
– 500 g de courgettes coupées en petits cubes
– sel
– Quelques feuilles de basilic

Préparation
Mettre l’ail et la menthe dans le bol 10 secondes vitesse 8 , raclez

ajoutez l’huile 3 minutes 120°C/ Mijotage

ajoutez la courgette 10 minutes 100°C/sens inverse/Mijotage , attendre 5 minutes en laissant dans le bol avant de servir avec des feuilles de basilic et salez.