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La tarte tiramisu de Fauchon

Publié le 18 mars 2018 par Framboise32

Le chef pâtissier François Daubinet, chef exécutif de la maison Fauchon, a revisité le Tiramisu. La tarte tiramisu est composée d’une pâte sucrée croustillante. Ce fond de tarte est garnie d’un caramel onctueux au café et d’un biscuit chocolat-café. Une crème mascarpone à la vanille et un crémeux café viennent sublimer le tout.

La tarte tiramisu de Fauchon

7 Euros


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