Pain cocotte sans pétrissage

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Aujourd’hui je vous présente un pain ultra facile à faire. Je vous ai déjà présenté les baguettes magiques sans se salir les mains voici donc la version cocotte. J’ai pris cette recette sur le blogTomate cerise

Ingrédients :
- 1 kg de farine, préférez-la bio et variez les plaisirs en testant différents mélanges
- 600 ml d’eau
- 1 cuillère à soupe rase de levure sèche ou 20 g de levure fraiche délayée dans un peu d’eau chaude
- 10 g de sel

Préparation :
1- Mélangez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans1e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">mélangez les ingrédients dans un grand bol, cul-de-poule à l'aide d'une cuillère en bois (il ne faut pas trop travailler la pâte), et laissez reposer 2 heures sous un essuie propre. Si vous optez pour une poussée de 12." id="spans2e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">12 h, recouvrez d’un papier film bien serré pour éviter que le haut de la pâte ne sèche.
2- Allumez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans3e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">allumez le four à 200°C et placez-y votre cocotte vide.
3- Abaissez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans4e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">abaissez la pâte sur un plan de travail fariné, pliez-la 3-4 fois et laissez reposer au lieu de la forme verbale reposez." id="spans4e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">reposer 30 minutes sous un essuie propre.
4- Sortez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans5e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">sortez la cocotte du four et placez-y votre pâton, fermez avec le couvercle et enfourner devrait être remplacée par la forme verbale enfournez." id="spans5e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">enfournez 35-40 minutes.
5- Retirez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans6e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">retirez le couvercle, montez la température à 240°C et poursuivez la cuisson 15 minutes

6- Sortez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans6e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">sortez le pain de la cocotte et laissez-le refroidir sur une grille.