Tacos au boeuf cookeo

Tacos au boeuf cookeo

un délicieux sandwich trop aimé par les enfants, le tacos, prêt en quelques minutes, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.
testez ce délicieux dessert avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

500 g de viande de boeuf hachée
2 oignons
35 g de sauce salsa pour tacos
300 g de tomates pelées en conserve
1 c.à.s d’huile d’olive
5 cl d’eau
feuilles de laitues hachées
fromage râpé.
cumin
sel
poivre
tortillas pour tacos

Sauce salsa tacos cookeo:
3 tomates
140 g de concentré de tomates
2 poivrons rouges
2 oignons
1 gousse d’ail
1 piment
1/2 verre d’eau
1 c.à.s de cumin
1 c.à.s de paprika
une pincée de sucre
1 c.à.s d’huile d’olive
sel
poivre

PRÉPARATION

Commencez d’abord par émincer vos oignons.
Ensuite versez l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites dorer la viande hachée avec l’oignon pendant 3 minutes en remuant avec une spatule en bois.
Puis ajoutez les tomates, sauce salsa, eau, cumin, sel et poivre, continuez de remuer en mode dorer pour 2 minutes de plus.
Enfin faites garnir vos tortillas pour tacos avec votre préparation et ajoutez en dessus les feuilles hachées de laitue saupoudrée de fromage râpé.

Pour la préparation de la sauce salsa tacos au cookeo:
Commencez d’abord par préparer vos ingrédients: émincez bien les oignons et l’ail, coupez les tomates, poivrons et piments en petits dés – très petits.
Ensuite versez huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir les oignons, ail, piment et sucre en remuant et en mode dorer du cookeo.
Puis ajoutez les les tomates, poivrons et eau. toujours en mode dorer et en remuant pendant 5 minutes.
Enfin ajoutez le concentré de tomate, cumin, paprika, sel et poivre et lancez la cuisson rapide – sous pression pour une durée de 3 minutes…et voila votre sauce.

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