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Champignons caramélisés cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

Champignons caramélisés cookeo

un délicieux accompagnement pour vos plats de riz ou de poulet, prêt en quelques minutes, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.

testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

250 g de champignons
2 oignon
15 ml de Vinaigre balsamique
1 c.à.s de beurre – ou huile.
1 c.à.c de levure chimique
1/2 c.à.c de cumin moulu
1/4 c.à.c de poudre d’ail
1/4 c.à.c de muscade râpée
sel
poivre

PRÉPARATION

Coupez d’abord vos champignons en tranches fines et oigons en lamelles.
Mettez les deux dans la cuve de votre cookeo avec beurre – ou huile – et faites revenir entre 3 à 4 minutes en mode dorer.
Ajoutez ensuite les reste des ingrédients et continuez à remuez toujours pendant 4 minutes en mode dorer – ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement croustillants – avec une spatule en bois.
Vous pouvez aussi ajouter 1 c.à.c café d’eau si vous souhaitez avoir un liquide caramélisé.

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