Soupe de carottes et pomme cookeo

Soupe de carottes et pomme cookeo

une délicieuse soupe pour votre entrée de repas ou pour votre plat de diner, prête en quelques minutes, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.

testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

500 g de carottes
1 pomme
1 de bouillon de légumes
30 cl d’ eau
1 oignon
une pincée de cannelle
1 c.à.s d’ huile

PRÉPARATION

Pelez d’abord vos carottes et coupez-les en rondelles, la pomme en petits dés et émincez l’oignon.
Mettez l’oignon émincé avec l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir en remuant et en mode dorer.
Ensuite ajoutez les dés de pomme et laissez revenir en remuant pour une durée de 3 minutes.
Puis ajoutez en dessus les rondelles de carottes, la canelle, émiettez en dessus le cube de bouillon , versez l’eau et mélangez le tout.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 10 minutes.
Enfin mettez le contenu de la cuve dans le bol de votre mixeur et mixez selon la texture désirée, vous pouvez ajoutez de l’eau chaude en cas de besoin.

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