Pain aux fruits au thermomix

Pain aux fruits au thermomix

un délicieux pain fruité pour votre petit déjeuner ou goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

500 g de farine
250 g de fruits séchés mélangés
35 g Miel
60 g d’avoine
30 g d’huile d’olive
2 c.à.c de levure sèche
2 c.à.c de cannelle
1 c.à.c de sel
30 cl d’eau

PRÉPARATION

Mettez d’abord les fruits séchés dans le bol de votre thermomix et faites deux fois coups de turbo pour avoir la taille désirée…réservez
Puis mettez la farine dans le bol ajoutez l’eau, levure, avoine, sel, huile, miel et fruits en dernier lieu.
Mixez le tout pendant 3 minutes en mode pétrin.
Puis versez votre pâte dans le moule et couvrez la et laissez reposer au moins 30 minutes.
Faites chauffer votre four à 200° et beurrez un moule à cake.
Après les 30 minutes mettez votre moule au four pour une cuisson de 40 minutes.
Pour avoir un délicieux pain laissez reposer 10 minutes puis retirez et mettez sur la grille, démoulez et couvrez votre pain avec un torchon jusqu’à refroidissement.
Coupez et étaler avec du beurre ou fromage.

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