Krantz Cake de Mercotte au thermomix. Encore une recette technique du meilleur pâtissier qui m’a bien tentée : le krantz cake ! Il s’agit d’une brioche roulée fourrée de chocolat et de noix, puis recouverte d’un sirop. Une recette simple à réaliser au thermomix. Le kranz est constitué d’une pâte à base de farine et […]
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