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cake aux framboises au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

cake aux framboises au thermomix

un délicieux gâteau moelleux aux fruits pour votre goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

175 g de farine
150 g de sucre
3 oeufs
4 g de levure boulanger
250 g de framboises
zeste de 1 citron

PRÉPARATION

Faites chauffer d’abord votre four à 180° et beurrez un moule rond à gâteau.
Ensuite mettez les oeufs et sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 3 minutes à vitesse 4.
Une fois vous avez une mousse ajoutez en dessus la farine, levure et zeste d citron puis mixez pendant 2 minutes à vitesse 3.
Versez ensuite votre pâte dans le moule et parsemez la surface avec vos framboises puis mettez au four pour une cuisson de 25 minutes.
Laissez refroidir, démoulez puis coupez et servez.

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