Pâtes aux légumes grillés

Un petit goût d'été avant l'heure

Pour 1-2 personnes

Ingrédients:

- 100g de spirellis

- 1 tasse de légumes grillés surgelés

- 1 cac de tapenade d'olives noires

- 1/2 cac de pignons de pin

- 1/4 boule de mozzarella

- Quelques feuilles de basilic

- Sel, poivre

1) Faire griller les pignons dans une poêle

2) Faire cuire les spirellis selon les indications du paquet. Les passer sous l'eau froide pour les rafraichir

3) Faire revenir les légumes surgelés dans un poêlon pendant 5 minutes. Ajouter les pâtes et la tapenade. Mélanger

4) Ajouter les pignons et la mozzarella coupée en dés. Parsemer de feuilles de basilic

5) Servir tiède ou froid